Грецкий орех отборный сырой, вакуум 350 гр

Натуральный грецкий орех - вкусная добавка к десертам, выпечке. Можно использовать как составляющую для соуса. Горсть орехов можно добавить в салат или в крем-суп.

Одним из наиболее популярных и известных полезных свойств грецкого ореха является улучшение памяти. В самом деле, это происходит за счёт жирных кислот, которыми богаты ядра грецкого ореха, — помимо улучшения памяти, они также оказывают успокаивающее воздействие на нервную систему, что может быть весьма эффективно при стрессах.

Грецкий орех может принести большую пользу для организма при правильном его употреблении. Ядра ореха содержат железо, что может решить проблемы с анемией, малокровием и пониженным гемоглобином. Также грецкий орех содержит белок,  при вегетарианстве и сыроедении полезно употреблять госрточку орехов. И, в отличие от животного, белок грецкого ореха усваивается намного легче и с гораздо меньшими негативными последствиями для организма. Содержание питательных веществ в грецких орехах можно поистине считать уникальным. Такой концентрацией витаминов и микроэлементов даже не все орехи могут похвастаться, чего уж говорить о другой растительной пище.

Состав грецкого ореха:

• жиры — 60–76 %;

• белки — 20 %;

• углеводы — 7 %;

• аскорбиновая кислота —10 % (незрелые плоды);

• витамин Е;

• витамин С;

• провитамин А;

• витамин К;

• витамин Р;

• фенилаланин;

• валин;

• глутамин;

• серин;

• гистидин;

• аспарагин.

В грецких орехах витамины представлены большей частью высокой концентрацией цинка, йода, витаминов С и Е, а также калием, магнием и т. д. Цинк и йод в его составе способствуют формированию кожного покрова, ногтей, волос и обеспечивают гармоничное функционирование щитовидной железы. А витамины Е и С обладают свойствами антиоксидантов.